Nguồn dinh dưỡng từ sữa non cao gấp 10 lần so với sữa chuyển tiếp và sữa trưởng thành. Chứa hàm lượng dinh dưỡng cao cùng các yếu tố có lợi cho cơ thể, sữa non được khuyến khích sử dụng để tăng cường sức khoẻ và hệ miễn dịch.
1. Sữa non là gì?
Sữa non (tên khoa học là Colostrum) hay còn gọi là sữa đầu được khoa học gọi là thức ăn đầu tiên của sự sống, là một loại sữa mẹ đặc biệt hình thành vào cuối thời kì mang thai của người mẹ.
- Sữa non có màu vàng, đặc dính.
- Lưu thông qua tuyến vú trong vòng 72 giờ đầu sau khi sinh
Sữa non chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cân đối, hàm lượng kháng thể giúp cơ thể chống laị virus, vi khuẩn, chứa các chất điều hoà miễn dịch có công dụng giúp cơ thể chống lại bệnh tật, từ đó giúp cơ thể phát triển và khoẻ mạnh.
2. Sữa non có đặc điểm gì
Sữa non là một loại sữa đặc biệt, thường có màu vàng (có thể là vàng đậm, hơi cam), đặc sánh (dính) khác với sữa thông thường (có màu trắng và loãng). Là thực phầm hoàn hảo đầu tiên cho trẻ sơ sinh nhờ các yếu tố có lợi giúp trẻ phát triển và mạnh khoẻ.
- Khối lượng ít, nhưng có nồng độ dinh dưỡng cao.
- Chứa hàm lượng cao Vitamin, bạch cầu, kháng thể, và lượng đạm cao gấp 10 lần sữa trưởng thành.
- Chứa các thành phần quan trọng khác như ImmunoGlobulin (kháng thể Ig), yếu tố tăng trưởng, khoáng chất, axit amin, enzyme, amino acid.
- Sữa non được xem là một loại vắc xin an toàn tuyệt đối dành cho trẻ, và không có tác dụng phụ.
Sữa non là minh chứng cho việc nuôi con bằng sữa mẹ là một biện pháp lành mạnh và an toàn nhất. Tuỳ vào cơ địa mà thời gian mà mỗi người mẹ tiết ra là khác nhau, có trường hợp cơ thể bà bầu đã tiết sữa non khi bụng mới lớn, nhưng cũng có trường hợp sau khi sinh 1-2 ngày thì cơ thể mới bắt đầu tiết sữa non.
3. Thành phần dinh dưỡng chính trong sữa non
Sữa non với hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 10 lần so với sữa thông thường, chứa thành phần chủ yếu gồm:
- Protein
- Kháng thể ImmunoGlobulin
- Các yếu tố tăng trưởng
- Chất chống oxy hoá
- Vitamin và khoáng chất
- Lactoferrin
- Bạch cầu
4. Lợi ích và công dụng của sữa non
Với hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm protein, các yếu tố tăng trưởng có lợi khác như Vitamin A, vitamin K, carbohydrates, kháng thể…, những tác động của sữa non ảnh hưởng tích cực đến cơ thể.
- Hàm lượng chất béo trong sữa non thấp, giúp trẻ dễ dàng hấp thụ.
- Tác dụng nhuận tràng nhẹ, giúp các em bé dễ dàng thải hết phân su.
- Loại bỏ Bilirubin dư thừa ngăn ngừa bệnh vàng da ở trẻ sơ sinh.
- Sữa non chứa các loại kháng thể ImmunoGlobulin bao gồm IgA, IgD, IgE, IgM, IgG giúp kháng viêm, chống việc bị nhiễm trùng.
- Sự hiện diện của các Phân tử có trong Kháng thể được gọi là các yếu tố chuyển giao giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
- Chứa các Acid phytic, chất chống oxy hoá giúp chống lại căn bệnh ung thư.
- Sữa non chứa khối lượng lớn bạch cầu giúp bảo vệ cơ thể khỏi các vi rút, vi khuẩn, hỗ trợ phục hồi bệnh.
- Sữa non có tác dụng như thuốc kháng sinh nhưng lại không có tác dụng phụ, do đó được xem là một loại vắc xin an toàn tuyệt đối.
Sữa non chứa những thành phần quan trọng giúp trẻ phát triển toàn diện trong giai đoạn đầu đời. Các bà mẹ nên cho trẻ bú sớm nhất có thể.
Sở hữu đặc điểm ưu việt mà không một loại sữa nào có được, sữa non giúp chữa lành các bệnh như:
- Đau nhức, mệt mỏi mãn tính
- Hen xuyễn
- Thiếu máu
- Tiểu đường
- Cảm cúm
- Bệnh trĩ
- Viêm nướu
- Lupus
- Bệnh gút
Ngoài ra sữa non hỗ trợ hồi phục và làm lành rất tích cực các vấn đề
- Chấn thương thần kinh
- Đau sau phẫu thuật
- Đau xương khớp
- Bệnh đa xơ cứng
- Đột quỵ
- Rối loạn tuyến giáp.
- Viêm loét
- Zona thần kinh, viêm da…
Từ những ưu điểm vượt trội của sữa non, hiện nay sữa non bò được nghiên cứu và phát triển để tận dụng những lợi ích của sữa non mang lại. Sữa non bò được ứng dụng thành công và được sử dụng như một chất dinh dưỡng bổ sung giúp tăng cường sức mạnh thể chất và nâng cao sức đề kháng, khả năng miễn dịch của cơ thể.
- Giúp cơ thể chống lại triệu chứng suy giảm hệ miễn dịch nhờ các thành phần Lactoferrin, Glyco protein và PRP ( Proline-Rich polypetide) có trong sữa non bò.
- Bảo vệ bệnh nhân khỏi bệnh tiêu chảy gây ra do Khuẩn trùng cầu Crypto.
- Sữa non làm việc chữa lành các vết thương, bầm tím tiến triển nhanh hơn.
- Hỗ trợ tăng trí nhớ, sự tập trung.
- Có thể giúp tuyến tuyền liệt hoạt động tốt hơn.
- Làm giảm các triệu chứng dị ứng.
Hiện nay với việc ứng dụng thành công sữa non từ bò. Việc sử dụng các sản phẩm sữa non để cải thiện sức khoẻ đã trở nên rộng rãi. Trên thị trường hiện có rất nhiều loại sữa non được bán dưới dạng thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, gần đây sữa non còn được ứng dụng trên các sản phẩm làm đẹp. Nếu quý đọc giả cần sử dụng các sản phẩm sữa non thì nên tìm hiểu kĩ để có thể dễ dàng đạt kết quả và cải thiện sức khoẻ trong quá trình sử dụng.